MENÚ ESPECIAL NOCHEVIEJA EN MESÓN LAS CONCHAS SALAMANCA

Disfruta de una excepcional gastronomía, de un ambiente confortable y estrena el año 2020 como se merece


Seducir al paladar más exigente es una tarea en la que los profesionales del restaurante Las Conchas tratamos de ser especialistas desde hace años. Bien sea con los bocados de los más de 45 pinchos (fríos y calientes), que ofrecemos en la barra, o bien se trate de degustar una comida o cena completas y relajadas, siempre son la opción más interesante para el bolsillo y para los amantes de la buena mesa en un lugar tan emblemático y céntrico como la calle La Rúa 16.


Para las celebraciones de las semanas previas a la Navidad en las que los grupos de empresa, de amigos y familias buscan un lugar en el que compartir mesa y mantel contamos con hasta 8 menús que oscilan entre los 22 y los 29 euros e incluyen café y copa de cava. Los comensales podrán reservar su mesa en el 923 212167 o en el correo electrónico mesonlasconchas@gmail.com y adaptar los menús a sus gustos con los platos que proponemos desde Las Conchas.


Entre los platos que más éxito tienen entre los comensales de nuestro establecimiento están los entrantes ibéricos con productos de la D. O. Guijuelo; las carnes de Morucha con: chuletón, entrecot y solomillo como estrellas, a las que se añaden en las preferencias de los comensales algunos pescados como la lubina al horno y la merluza y el bacalao frescos rebozados.


En los postres caseros sobresalen la leche frita, la tarta de queso o la milhoja de crema y chocolate caliente. El cuidado maridaje de los platos con los vinos más selectos de la bodega redondeará cada evento que puede prolongarse con una sobremesa tormando aquí mismo la primera copa a un precio muy asequible.

Las Conchas cuenta con cómodos salones que tienen una capacidad global de 200 personas repartidas entre los tres espacios de los que disponen en el restaurante: el salón Serrano con 100 comensales, salón Conchas con 46 comensales y salón Arcos con el mismo número, 46 comensales.


Existe, además en el restaurante Las Conchas un salón accesible habilitado especialmente para personas con discapacidad.


MENÚ ESPECIAL DE NOCHEVIEJA


Y para celebrar la Nochevieja de una forma especial, hemos propuesto un menú con productos de la tierra y la cocina más elaborada para que tengas un recuerdo inolvidable de este día tan señalado. Así, nuestro menú está compuesto por entrantes para compartir con surtido de ibéricos de bellota, con jamón, lomo, salchichón, chorizo y queso, así como crema de marisco con crujiente de cigalas y zamburiñas o ensalada de langostinos, aguacate con aceite y vinagre de Módena.

En el primer plato hemos optado por un pescado con lomo de rodaballo a la plancha con salsa tártara de yogur y verduritas.

En el segundo plato, optamos por presa ibérica a la parrilla con patatas confitadas y compota de pera. 

Para el postre, hemos elegido un flan de nueces acompañado de requesón a la miel y frutas del bosque, uvas de la suerte y cava. 


Y en la bodega, hemos optado por Rioja Faustino Crianza, Rueda Verdejo Viña 65 Yllera, Frisante Yllera 5.5, con agua y café. 


¡Ah! Y no pueden faltar, claro está, las uvas de la suerte. 


Y lo mejor de todo: 45 euros por persona

Teléfono: 923 21 21 67

Mail: mesonlasconchas@gmail.com